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世間のみなさんがイメージする銀座ホステスは、高級クラブの売り上げのお姐さんでしょうね。 銀座ホステスになれば何百万もお給料がもらえると思っている人がいますが・・・。

現実は全く違います。何百万ももらえるようになるにはそれなりの苦労や犠牲があります。
まさにハイリスク、ハイリターン。外見は女、内面は男の世界です。

売り上げ

売り上げとは
ママやチーママの肩書きを持っていない、お客様を持っているホステスの事です。
ヘルプは日給がほとんど割合を占めますが、売り上げはいろんな契約形態があります。

純売り上げ150万円以上あると、チーママクラスになります。
純売り上げ250万円以上あると、ママクラスになります。


・日給+純売り上げの歩合(スライド分)がお給料。
・日給+売り上げの%がお給料。
・日給保障なし。純売り上げ分がお給料。
・日給保障なし。総売り上げの50%がお給料。

など、売り上げノルマや契約金、支度金などによってもいろんなパターンがあります。


半売り半ヘル(純売り上げ30万円未満、日給保障あり)
売り上げ兼ヘルプ。売り上げも多少あるが、自分のお客様がいない時は他席のヘルプにも付くホステス。 銀座暦数年の中堅クラス。この地位にいる人が1番多い。

完全売り上げ(純売り上げ50万円以上、売り上げノルマあり)
雇われママ、チーママ、売り上げのお姐さんの契約システム。 ほとんどの場合売り上げノルマがあり、入店前に支度金や契約金をもらう。ハイリスク、ハイリターンだが稼げる金額が大きい。
売り上げのポイント
銀座には売り掛け制度があり、お客様はツケで飲むことが可能です。 係りはツケを期限までに回収できないと、自分の借金となりお給料から引かれます。 「未経験でお客さん持ってないんですが、売り掛けとかあると困るんですけど...」 のような質問が多く寄せられますが、ちゃんとしたクラブなら、 何も知らないうちにお客様のツケを払わされることはありません。

銀座の高級クラブにはスライドというシステムがあります。
小計(純売り上げ)が10万円毎ごとに日給2、000円が加算+自分のお客様ならホステスチャージ


例:小計が50万円の場合、その月の日給が1万円上がる。20日出勤だと20万円上がります。
内訳は、50万円のスライド分は1万円(5×2千円)。20日出勤×1万円=20万円が歩合。

例:小計が30万円の場合、その月の日給が6千円上がる。20日出勤だと12万円上がります。
内訳は、30万円のスライド分は6千円(3×2千円)。20日出勤×6千円=12万円が歩合。
売り上げQ&A
Q 売り上げの姐さんってどうしたらなれるんですか?
A 例外を除いて係りを持っている姐さんが辞めた場合と、お店、男性スタッフの係りを貰える場合位しかありません。 売り上げの女性を目指しているのなら、お店を変えるのが1番早いですね。ただ、移るお店はかなり厳選しなければ駄目です。 現在のお店のお客様の相性などがありますし、移るお店に自分のメインのお客様の係りがいる場合などもありますので。

Q 打込みとか見込みとかよく分からない用語があるんですが、教えてください。
A はい、下記にまとめてみました。

打込み
お店に入店する際に女の子からお店に対して、売り上げの約束をする事です。

見込み
お店が入店する方のキャリア話の中で得た情報の中から見込んだ売り上げの事です。

純売り上げ(伝票の小計部分)
総売上げから税金やサービス料を引いた金額の事です。銀座ではこれを売り上げ金額と言う。
大体、高級クラブの小計金額の平均は総売り上げの2分の1弱です。

総売り上げ(伝票の合計部分)
お客様が支払った全ての金額の事です。
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